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春限定懐石「春華膳」

季節限定
通常5,500円(税込) → 期間限定4,500円(税込)




吟川の名前の由来

吟川の名は、阿部孤柳(本名:阿部保【1925年生まれ】)氏に付けて頂きました。

阿部 孤柳 氏とは、日本料理の伝統を今に伝える料理界の神様といわれる四條司家の家柄を持ち、職人の間で口伝・秘伝として継承されてきた技術や知識を古典と共に整理し、人体系的に著した多くの著書がある。料理技術書を出版、戦後の料理専門書の出版ブームの魁を作り上げた経歴を持ち、テレビドラマ「鬼兵犯料帳」の料理指導、講義、執筆など幅広い活動のほか、自ら経営する烹「かねさい」で、今でも日本の伝統の料理を現在に伝えている方です。


INFORMATION

ご予約はお電話でお願い致します。

2021/05/11
緊急事態宣言延長に伴い、宣言解除までの間は短縮営業とさせていただきます。なお、短縮営業中は【完全予約制】での営業とさせていただいております。ご来店前日までにお電話にてご予約をお願いいたします。また、酒類の販売は控えさせて頂きます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。
2021/05/06
福岡県の時短要請に合わせ5月6日から19日までの間、20時オーダーストップ、21時閉店とさせて頂きます。お客様にはご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
2021/03/22
時短要請の終了に伴い、短縮していた営業時間を通常の営業時間に戻させて頂きます。今後ともご贔屓のほどよろしくお願い致します。
2021/02/07
緊急事態宣言延長に伴い、宣言解除までの間は引き続き短縮営業とさせていただきます。なお、短縮営業中は【完全予約制】での営業とさせていただいております。ご来店前日までに、お電話にてご予約をお願いいたします。お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い致します。
2021/01/13
1月13日水曜日から2月7日日曜日まで緊急事態宣言に従い営業時間を夜20時までに短縮致します。お客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い致します。
2020/11/12
Go To Eatの券をご利用いただけます。是非ご利用ください。
2020/11/07
お昼も懐石料理が楽しめるようになりました。是非ご利用ください。
2020/08/09
期間限定 20周年特別企画「涼彩創作懐石」を追加しました
2020/08/09
お盆は休まず営業致します。ご来店お待ちしております。
2018/12/27
2018年は12月30日まで営業いたします。12月31日〜2019年1月3日の4日間はお休みをいただき、新年1月4日から営業いたします。
2017/11/09
期間限定特別企画「忘・新年会 年忘れ・年始の宴」を追加しました
2017/09/04
期間限定特別企画「秋の味覚懐石」を追加しました
2017/06/30
期間限定特別企画「涼彩膳」を追加しました
2017/03/25
周辺地図を更新しました
2017/02/28
期間限定特別企画「桜華膳」を追加しました
2017/01/14
期間限定特別企画「春彩菜膳」を追加しました